penne piselli

• 300 g boczku pokrojonego w kostkę
• 1 duża cebula drobno posiekana
• 500 ml śmietany kremówki
• 160 g zielonego groszku ugotowanego
• 500 g makaronu penne ugotowanego zgodnie z zaleceniami producenta
• 3 łyżki startego pazmezanu

1. W żeliwnym garnku smażyć boczek aż się zarumieni. Dodać cebulę i smażyć 3-5 minut aż zmięknie.
2. Wlać śmietanę, zagotować, zmniejszyć ogień i dusić przez 10 minut. Dodać groszek i dusić jeszcze przez 3-5 minut
3. Wymieszać z makaronem i startym serem. Podawać posypane wiórkami parmezanu.